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全自動拉伸膜包裝機的功能有哪些？全自動拉伸膜包裝機的功能：1、可做單面拉伸成型、雙面拉伸成型、硬膜拉伸成型，提高產品包裝外觀檔次，提高生產效率、降低包裝成本和人力成本，節省能源。2、可根不同客戶產品包裝的需求，訂制模具生產，同時一機可生產多種產品。3、設備具備安全自動保護系統，預防操作人員誤操作或違規操作而引起安全隱患，帶來安全事故。4、設備在真空包裝的基礎上，可以實現充混合氣體、氮氣等功能。5、設備具備固體與液體混合包裝。6、成型美觀、可以做到切圓角、帶易撕口、打掛孔等功能。7、關鍵部位均采用免維護系統，...
10-15 2020
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切丁切絲機設備的性能怎么樣？切丁切絲機設備的性能特點：(1)大刀和刀片采用特殊的加大加厚工藝，在對產品較硬溫度較低的切割加工時，會比同類產品更可靠耐用，壽命大大延長。(2)刀柵設計方式采用先橫切后縱切，保證了大刀在切斷產品時，產品相對運動少，產品切割形狀準確。(3)刀柵邊框采用刀片式設計，保證不會有連刀現象發生。刀柵還可以靈活變為不同切割規格。(4)電機設計遠離大刀軸和刀柵軸，避免了電機產生的高溫傳送到大刀軸或者刀柵軸上，保證了產品加工過程不受溫升影響，并避免軸承和密封件的提前老化。(5)料倉具有清潔槽...
10-15 2020
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家禽屠宰工藝流程一、肉雞屠宰加工工藝1、毛雞輸送（1）卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。（2）將裝有毛雞的雞籠從運輸車上搬運下來，放在掛雞月臺上，由檢疫人員現場檢驗。檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上，輸送到毛雞上掛間。（3）毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開，毛雞上掛間盡量設計陰暗，避免強光照射，造成毛雞拍打翅膀過度緊張。（4）掛雞人員從雞籠里托著雞腹拿出毛雞，再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000...
9-24 2020
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豬屠宰工藝流程一、生豬屠宰加工工藝1、待宰圈管理（1）活豬進屠宰廠的待宰圈在卸車前，應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明，并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。（2）卸車后，檢疫人員必須逐頭觀察活豬的健康狀況，按檢查的結果進行分圈、編號，合格健康的生豬趕入待宰圈休息；可疑病豬趕入隔離圈，繼續觀察；病豬和傷殘豬送急宰間處理。（3）對檢出的可疑病豬，經過飲水和充分休息后，恢復正常的可以趕入待宰圈；癥狀仍不見緩解的，送往急宰間處理。（4）待宰的生豬送宰前應停食靜養12-24小時，以便消除...
9-24 2020
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羊屠宰工藝流程二、肉羊屠宰加工工藝1、待宰圈管理（1）、卸車前應索取產地動物防疫監督機構開具的合格證明,并臨車觀察，未見異常，證貨相符后準予卸車。（2）、經清點頭數，用輕拍的方式驅趕健康的羊進入待宰圈，按羊的健康狀況進行分圈管理。待宰圈的占地面積按每只羊0.6-0.8㎡設計。（3）、待宰的羊送宰前應停食靜養24小時，以便消除運輸途中的疲勞，恢復正常的生理狀態，在靜養期間檢疫人員定時觀察，發現可疑病羊送隔離圈觀察，確定病的羊送急宰間處理，健康合格的羊在宰前3小時停止飲水。2、刺殺放血（1）、...
9-24 2020
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真空滾揉機的實際滾揉效果如何？真空滾揉機在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到按壓、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結合及產品的彈性。滾揉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術功能。使機器使用安全、更方便、更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊、滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效...
9-15 2020
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真空滾揉機的真空泵故障該如何處理呢？真空滾揉機采用不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制，用戶可設定自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整。可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。真空滾揉機的控制面板均采用防水觸摸屏控制。滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形*設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔韌性和外觀得到提高。...
9-10 2020
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圈圈腸（套腸）制作技術合集圈圈腸（套腸）制作技術合集一、阿婆手工套腸做法原料：豬小腸500克調料：自制鹵水3千克自制鹵水1.將八角25克，桂皮、小茴香各15克，白芷7克，砂仁、甘草、白蔻各10克，丁香8克，花椒20克，香葉5克，焦糖色300克放入紗布袋中，生姜50克洗凈拍破，蔥50克連根須洗凈挽結。2.將大塊的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上輕輕敲碎，再與精煉油一同入鍋，用小火炒至深紅色時，摻入500克沸水攪勻，即成糖色。3.鍋置火上，摻入鮮湯2千克，放入姜、蔥，調入精鹽、味精各8克，老抽3克，糖...
8-28 2020
